Baja California

QUIENES SOMOS

Espíritus Enolgógicos somos una bodega vinícola familiar 100% mexicana, entregada profundamente al cuidado de nuestras vendimias y a su artística transformación en el vino que tienes en tus manos.

NUESTRA FILOSOFÍA

"Todos los que nos involucramos en el mundo del vino, ya sea como entusiastas o de manera profesional, tenemos un espíritu enológico. Los vinos que nosotros elaboramos representan este espíritu."

Nuestro Compromiso

Ubicados actualmente en el km 101 de la carretera Transpeninsular Ensenada-La Paz, en el valle de San Vicente. Dónde se cultiva la mejor uva de México, y es con esta comunidad con quien tenemos un compromiso, mismo que se ve reflejado en la calidad de nuestros vinos.

 

Cuidamos celosamente nuestras vides, que fueron sembradas cuidadosamente en la mejor posición posible según el varietal. También supervisamos cada ciclo productivo, garantizando una máxima calidad en nuestra materia prima; LA UVA PREMIUM.

 

Importamos la mejor madera de Francia y América. Utilizamos las barricas francesas para el añejamiento más serio, y nuestras selectas barricas americanas para brindar esas deliciosas notas a vainilla, avellana, coco y miel, para paladares que gustan más de la presencia la madera.

Nuestros Vinos

Nuestros varietales principales son:

·Cabernet Sauvignon

·Tempranillo

·Nebbiolo

·Merlot

·Cabernet Franc

·Syrah

Con estos varietales elaboramos diversos vinos buscando complacer a paladares con diferentes gustos y exigencias.

Dirección Vinícola: